本系配合國家與產業經濟發展、培育大台北地區企業（以服務業為主）之基層與中階經營實務管理人才，使其具有行銷、財務、生產、人力資源等管理專業之規劃、執行、控制能力，並具工作倫理道德與服務精神，使學生成為管理素養與實務職能兼備的專業人。

本校具優良的「三高」傳統，「證照數高、就業率高、雇主滿意度高」且連續7年獲得教育部「教學卓越」計畫的肯定，而本系皆為其中重要參與單位。在最近一次的教育部評鑑中，本系如往常一樣再獲一等佳績（本系自成立以來，皆為教育專業評鑑一等系科）。

夜二技同學大多有工作經驗，課程設計以連結五專或二專課程為主要考量，並依同學實務工作所需，提供多元選修課程，另增「企業管理經營模擬」、「企管專題講座」、「企業家經營導讀」、「企劃案製作」等課程，建立學生整合能力，畢業後具進階職務發展之能力。