依循本校品德教育主張的品格力、關懷力、實踐力、生命力及創新力，本系與人格發展、品德教育、職場倫理相關課程分三個層面：

(1) 有學分：校課程核心通識，勞作教育；院課程職場倫理；系課程，服務學習，及日四技「人際關係與溝通」、「勞作教育」，夜四技「生涯規劃與發展」、「企業倫理與職涯規劃」，碩士班「企業倫理」。

(2) 無學分：除前述課程設計外，也透過品德教育系列活動：「禮貌運動」、「一分鐘清潔運動」、「母親節送康乃馨」及「返母校謝恩師」等，具體落實品德教育，強化學生品德實踐能力。

(3) 實習：職場工作態度、禮儀。